Rovagnati 是意大利老牌的熏肉生產(chǎn)公司，也是意大利最大的肉制品生產(chǎn)商之一。Rovagnati作為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有Gran Biscotto 優(yōu)質(zhì)腌肉品牌及極受意大利人喜愛(ài)的Snello Gusto e Benessere 系列產(chǎn)品。以健康的方式生產(chǎn)出高品質(zhì)美味的產(chǎn)品是該公司的一貫追求。Rovagnati 在生產(chǎn)中，注重每一步的品質(zhì)控制，從肉品及其它原材料的挑選到包裝及分銷。Rovagnati 品牌代表著公司對(duì)客戶的承諾。
萊寶采訪到Rovagnati工廠經(jīng)理Sergio Citterio，請(qǐng)他談一談選擇萊寶品牌真空泵的原因：
Q1：Rovagnati和萊寶的合作是如何開(kāi)始的?
雙方的合作始于上世紀(jì)90年代初。Rovagnati 一直重視合作伙伴的選擇，之所以選擇萊寶，是由于萊寶是為食品行業(yè)提供真空技術(shù)的老牌企業(yè)，聲名遠(yuǎn)播。
Q2：食品加工行業(yè)對(duì)泵和真空系統(tǒng)的基本要求有哪些？
真空泵需產(chǎn)生腌肉包裝和滾揉工藝所需的真空度，且真空重復(fù)性好并可在制程中保持真空度的穩(wěn)定。
Q3：食品加工中典型真空泵系統(tǒng)是如何構(gòu)成的？為何選擇干泵？
萊寶真空系統(tǒng)由管道、真空捕集器和真空泵構(gòu)成。在包裝工藝中，則由增壓泵和前級(jí)泵組成。Rovagnati之所以選擇干式螺桿泵DRYVAC，源于其真空性能好、維護(hù)成本低及節(jié)能效果明顯。
Q4：使用萊寶真空系統(tǒng)， Rovagnati 產(chǎn)量有提升嗎？成本有下降嗎？
在一些應(yīng)用中，它使我們將抽空時(shí)間縮短了約20%，從而提高了包裝速度。第一套系統(tǒng)是4年前裝的，迄今為止，我們從未因真空系統(tǒng)的故障而意外停機(jī)或出現(xiàn)問(wèn)題。
Q5：Rovagnati對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量極為關(guān)注。你們?yōu)槭裁慈绱酥匾曎|(zhì)量又是如何保證質(zhì)量的呢？
產(chǎn)品的高品質(zhì)對(duì)Rovagnati 來(lái)說(shuō)是一種使命，一個(gè)對(duì)精細(xì)的選擇。我們將精挑細(xì)選及精工細(xì)制的文化落實(shí)到整個(gè)生產(chǎn)流程中。
Q6:萊寶干泵與油泵對(duì)比，在您看來(lái)，干泵的相對(duì)優(yōu)勢(shì)是什么？
維護(hù)量小、節(jié)能及真空重復(fù)性好。萊寶真空泵有助于我們保持高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而使我們向客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
Q7:項(xiàng)目是如何進(jìn)行的？萊寶為Rovagnati安裝的真空系統(tǒng)提供那些服務(wù)？
Rovagnati內(nèi)部設(shè)有維修部，負(fù)責(zé)處理真空泵的日常維護(hù)。對(duì)新項(xiàng)目，萊寶為Rovagnati提供新系統(tǒng)管道和性能相關(guān)的所有施工數(shù)據(jù)。
Q8:萊寶維修服務(wù)效果怎樣？是否符合您的預(yù)期？
至今從未需要過(guò)維修服務(wù)。
